Pengolahan daging

Pengolahan daging ruminanisa, daging unggas, dan lainnya

Pengolahan susu

Susu segar, susu pasteurisasi, yoghurt, dll...

Pengolahan telur

Telur asin, telur asap, telur bakar, dsb...

Pengolahan limbah ternak

Biogas, pupuk kompos, pupuk cair, dsb...

Pengolahan hasil ikutan ternak

Pengolahan tanduk, kulit, bulu, tulang, dll...

Sunday, July 17, 2016

Koordinasi Pengolahan Hasil Peternakan dengan BPMSPH

(PPHNak-news). Jum'at 15 Juli 2016, Direktur PPHNak berkunjung ke Balai Pengujian Mutu dan Sertifikasi Produk Hewan (BPMSPH) dalam rangka koordinasi dan sinkronisasi program kedua belah pihak. Topik bahasan berupa pemaparan tupoksi kedua institusi, dilanjutkan dengan diskusi dan sinkronisasi rencana ke depan tahun 2017.
Diantaranya sbb :
1. Tindak lanjut kerja sama BPOM dgn PPHNak
2. Pengujian mutu, cemaran mikroba, produk UPH calon terfasilitasi ijin edar
3. Rancangan Permentan Sertifikasi/Registrasi Produk Hewan (Dalam Negeri dan Luar Negeri)

Diharapkan dari koordinasi ini, semakin banyak produk UPH yang terfasilitasi ijin edarnya, serta sertifikasi produk hasil peternakan menjadi lebih baik lagi.